石棹八號民宿位於石棹民宿區內，四周有山巒茶園景色。隨著季節和天氣的變化，更有夕陽、雲海、夜景、琉璃光等不同可遇不可求的景色。鄰近石棹五大步道、奮起湖、頂湖、大凍山。